Perchè manghjà bè hè bonu per tante ragioni. (Foto: Instagram / JuicePress)
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Mentre hè dighjà una lotta per a maiò parte di e persone per mantene una dieta equilibrata-in particulare in u mortu di l'invernu, quandu u vostru corpu brama cibi cunforti à alta caluria! -Se vive o travagliate in u Upper East Side ùn site micca privatu di a mità di parechji ristoranti centri di salute cum'è altre parte di a cità, cum'è SoHo o l'East Village. A lista quì sottu deve aiutà à fà a vostra ricerca di pasti sani un pocu più faciule. Da zuppi nutritivi è insalate à cereali sani freschi, antipasti puliti è dessert dolci, sta lista di i primi dieci vi hà cupertu. U listinu sottu di i ristoranti includenu opzioni organiche, glutine è vegane, cù a maiò parte di l'alimenti chì ùn sò micca OGM, d'urigine lucale, cotte cù olii di alta qualità (se cotti à tutti), densi in nutrienti è deliziosi. Prufittate!
Hu Cucina , 1526 Third Avenue trà 86th& 87thStrade 
Lasagne vegetariane vegane senza granu cù crema di anacardi, cavolfiore arrostitu è biette saltate da Hu Kitchen. (Foto: Instagram / thereallife_rd)
Hu Kitchen- l'oasi organica chì serve alimenti senza assolutamente zuccheru di canna, lecitina di soia, glutine, emulsionanti è OGM - hà avutu finalmente a so apertura assai anticipata in u Upper East Side u mese scorsu. U manghjà organicu è paleo hè un celu virtuale in a Terra per l'amatori di piatti senza trasfurmazioni, ricchi di vegetali, chì facenu di manghjà in modu sferente. L'installazione in stile caffetteria abbraccia più di 7.000 piedi quadrati in trè livelli, cù assai spaziu per cenà (o caccià) per colazione, pranzu o cena. L'offerta più unica di Hu pò esse u mashbar, chì include una Briccatura Organic Berry cun pudding di vaniglia chia, bacche di stagione è crema d'anacardu-un meravigliosu dessert senza culpabilità. Ma u cumpratore attenti: Andate una volta è vi puderete ritruvà cù brami aleatorii per a so Delicata Squash-farcita di pastinaca, carotta, cipolla, latte di coccu, igname, porri, cavoletti organichi, anacardi, prezzemolo è spezie. Hu vende dinò a so marca di cicculata, addulcita solu cù zuccaru di coccu organicu micca raffinatu, è a so Buretta d'Amandula è a Chocolate Bar Puffed Chinoa hè simpliciamente divina. Ùn vi scurdate di ripiglià alcuni di i stuzzichini di Hu, cum'è l'Organic Sweet Kale Crunch Kale Chips, Paleo Crackers o Carrot Cake Granola prima di parte.
Candela 79 , 154 Est 79thStrada trà Lexington è Third Avenues 
Arancini pienu di bacon tempeh, furmagliu daiya, zucchini, aioli à l'ail trufatu è salsa di tomate di uva arrustita à Candle 79. (Foto: Instagram / Candle79)
Candela 79 hè stata annunziata cum'è l'ultimu ristorante veganu in New York, ma u so appellu si estende al di là di a pupulazione vegetale, attirendu tutti è tutti quelli chì volenu simpliciamente alimenti sani è gustosi. Ancu l'onnivori ponu cuntà Candela 79 trà i so lochi di brunch in u Upper East Side. U so menu prix-fixe, cù favourite cum'è Nuevos Rancheros, un hash piccante tempeh-patata, và à 32 $ - cù l'opzione di sustituisce u suchju verde à a piazza di u cocktail inclusu. L'offerte sò vegetali densi cù assai selezzione senza glutine. I pasti eclettichi, tutti fatti da prudutti biulogichi, vanu da una Torta di Ceci Spicciata Marocchina servita cun verdure è una salsa curry di pepe rossu-coccu è chutney d'abricot-zenzeru à Live Zucchini Enchiladas fatta di casgiu anacardiu, germinati croccanti è crema acida di anacardi. L'eco-bar offre ancu vini, liquori è biere interamente biologiche.
Candela Cafe , 1307 3rdAvenue è 75thStrada 
A torta di carota in Candle Cafe (Foto: Instagram / CandleCafe)
Candle Café, u ristorante rilassante di Candle 79, offre una varietà di piatti vegani squisiti in un ambiente accogliente. A Zuppa Magica Miso ùn hè nunda di menu di u so omonimu, essendu di mani una di e migliori zuppe miso di a cità cù una struttura cremosa è un prufessu cumplessu è gustosu. U menù di pranzu di Candle Café vanta una vasta gamma di suchji di verdura, frullati è insalate-cum'è a so Salata di Sprout Living cù verdi di u campu, carotte, uva passa, sésame, germogli è addossu à carota-zenzeru. Per a cena, pruvate u Stinger Fry di Ginger-Miso cun tofu crostatu di sesamo, verdure di stagione, risu marrone, salsa di zenzero-miso è coulis arame. Ùn ci hè micca un gustu sacrificante per a nutrizione quandu si tratta di qualsiasi articulu nantu à u menu organicu di Candle Café.
U Polu Est , 133 Est 65thStrada trà Lexington & Park Avenues 
Petto d'oca cù finocchiu arrustitu, meli è smalti aranci à u Polu Est. (Foto: Instagram / TheEastPole)
U Polu Est - alloghju in una petra bruna à 65 annithStreet, vicinu à Park Avenue-hè a casa di l'unicu Macro Plate in u Upper East Side. Per quelli di voi chì ùn cunniscite micca, una piastra macro hè una entrata di verdura cumposta da Zucca Kabocha arrustita, cavoli al vapore è fagioli. Cù un menu focalizatu nantu à i prudutti lucali, di stagione è biologichi cù proteine di origine sustenibile, i so Scallops Seared Diver, Chicken Kiev cù Broccoli Charred è Atlantic Striped Bass with Artichokes sò scelte deliziosamente sane. Antipasti impurtanti includenu l'insalata di lattughe di u mercatu cù avucatu, ravanella è vinaigrette di sesamo è a so Insalata di Carota Heirloom è Hijiki cù Avocado. Per u brunch, un favuritu di u Polu Est hè u so Brindisi d'Avocado cunditu cù ova bollita dolce fatta cù salsa calda fatta in casa.
U Pane Quotidianu , Località Multiple 
U pane organicu 'Super Seed' di LPQ. (Foto: Instagram / LePainQuotidien)
Le Pain Quotidien hè forse u megliu ristorante di a catena chì serve una colazione sana, pranzu è cena. Cum'è qualsiasi bonu menù duveria, u so cambia cù e stagioni, è presenta attualmente una Ciotola di Cereali Invernali Caldi cù kale, zucca butternut, cavoletti di Bruxelles, pecane speziate è furmagliu caprunu. E graffie LPQ includenu una selezzione stupefacente di pani fatti in casa, cumpresu u pane Super Seed Organic senza glutine aghjuntu di recente fattu cù un mischju di granu saracinu biologicu, avena è farina di granu, è resu ancu più nutritivu cù chia, girasole, sesame è semi di lino. A catena offre ancu latte non latticinu, assai bevande calde è fredde, tartine (un preferitu pupulare hè u Toast d'Avocado), zuppe, insalate, dessert (cumprese una Torta di Carota Organica) è una varietà di pasticcerie. Altre opzioni nutritive chì ùn vulerete micca mancà includenu a Crunola di Banana Organica, Pudding di Semi di Cocco è Chia Organica, Salata Kale Cesar è Tartina à sei Legumi chì hè carciofu, verdura è tofu nantu à una crosta di granu saracinu senza glutine, servita cun stagione insalata verde. È per quelli di voi chì contanu calorie, l'anu digià fattu per voi.
U Juice Shop , 956 3rdViale trà 57th& 58thStrade 
Ciotola di kale kale di u Juice Shop Veggie Pad Thai. (Foto: Instagram / TheJuiceShopNY)
U nome di u Juice Shop pò esse ingannevuli, postu chì offrenu assai di più cà solu suchju. Non solu anu un suchju frescu, micca pasturizatu, colpi di suchju, frullati è pulisce pacchetti, ma dinò una selezzione d'insalate, granola è farina d'avena, acai bowls è kale bowls. Ciotola tailandese di u Veggie Pad di u Juice Shop (cavola al vapore, quinoa o risu marrone, carote, broccoli, edamame, piselli di neve, cavulu rossu, scalunelli, pad amandule piccante Condimentu tailandese è una opzione per aghjunghje una proteina) o Insalata di pollu tailandese cù arachide piccante U cundimentu (pettu di pollu, oliu d'oliva vergine extra, arugula per i zitelli, spinaci, mango, peperoni rossi, cetrioli, cavulu rossu, menta, coriandolo, arachidi, scalunelli è salsa di arachidi piccanti) sò opzioni ricche è nutritive per un pranzu intelligente. o cena.
Bareburger , Località Multiple 
L'insalata fresca di Cali à BareBurger. (Foto: Instagram / BareBurger)
U Bareburger hè a sola catena d'hamburger organica in New York, allora sò perdonati per ùn avè micca mandatu. Perchè andate in Bareburger quandu l'hamburger ùn sò micca sani? Tutte e carni bareburger sò libere, pasture allevate è antibiotiche, senza glutine è senza ormoni. Anu una selezzione d'opzioni patty fora di solu u bœuf, cumprese trè scelte vegane sfarente è bisonte, cinghiale, tacchinu è pullastru. Pudete ancu sceglie u vostru bun, cù opzioni cumpresi u pane di risu tapioca germinatu, senza glutine, o semplicemente imballatu in un verde collard. Ùn avete ancu bisognu di sentesi troppu male per indulgelu in e so fritte, chì sò cotte in 100% oliu di canola senza OMG. Se ùn ti piace micca l'hamburger, sceglite invece una di e so insalate. Cum'è Le Pain, u conte di calorie hè fattu per voi.
Calista Superfoods , 1217 Lexington Avenue trà 82nd& 83rdStrade 
U pettu di pollu di Calista Superfoods cù furmagliu parmigianu, avocados in fette, è spinach cù purée di zucchine. (Foto: Instagram / food.life.adventure)
Calista Superfoods hà un menu cunfittatu di proteine magre, cereali integrali, carboidrati complessi è verdure, chì li rendenu u locu perfettu da duve esse ordinatu. Anu avvolte, insalate, hamburger, avvolte per a colazione, frullati, zuppe è entrate. L'opzioni populari di cena includenu u Quinoa Turkey Meatloaf (magra tacchina macinata, spinach baby, carotte, peperoni rossi è quinoa, serviti cù salsa marinara senza breadcrumbs) è u so Chicken Parmesan (petto di pollu marinatu, basilicu frescu, servitu cù salsa marinara è bassa) furmagliu parmigianu grassu - torna senza pangrattatu o troppu casgiu). L'entrate Calista Superfoods venenu cun una scelta di dui lati, è dinò l'opzione di creà u vostru entrata, involucru o insalata. U conte di calorie si pò truvà nant'à u so situ web.
Generazione di Succhi , Località Multiple 
Juut Generation's senza glutine, ciambella matcha vegana. (Foto: Instagram / JuiceGeneration)
A Generazione di Succhi hà parechji lochi in u Upper East Side, è ancu se offrenu solu succhi freschi, ciotole acai, colpi, boosts, cibi crudi è articuli di panatteria, sta lista ùn pudia micca lascialli fora. I so smoothies Split Joyful Almond or Peanut Butter o Almend Butter Acai Bowl abbasseranu à pocu pressu ogni brama chì unu possa avè di ghjacciu-iè, sò in realtà cusì boni. Se ùn site ancu entratu in carrughju, vi manca u big-time. Per quelli di voi chì ùn sanu micca ciò chì hè un Acai Bowl, pensate à u vostru smoothie preferitu. Avà multiplica u livellu di buntà circa trè forse quattru volte. E sapete quantu hè bonu per voi? Bacai acai blended - un superalimentu riccu di antioxidanti - u latte di banana è d'amandule hè cunditu cù frutti, granola di canapa senza glutine è, se optate per questu, burru d'amandule o cacao. L'insalata di Kale di Juice Generation hè massaghjata cù avucatu (iè, avete lettu bè) è vestita cù carotte, uva passa, semi di girasole, limone è oliu d'oliva. In quantu à quelli muffin, scone è ciambelle? Anu avutu u vostru prublemu risoltu-u modu sanificatu.
Stampa di Succhi , Località Multiple 
Minestra di lenticchie rosse egiziane da Juice Press. (Foto: Instagram / JuicePress)
Salvendu u megliu per l'ultimu, Juice Press hà New York impannillata intornu à u so dettu chjucu-è se Juice Press era sempre di chjude e so porte, i cori in tutta a cità si rompenu in dui. Ùn hè solu chì tuttu hà un gustu è un odore stupente-a catena hà ancu una mansa di personalità. Juice Press hè divertente, sana, ardita, deliziosa è faciule. Quantu hè megliu? Cunnisciutu per avè educatu i so cunsumatori in un modu spiritosu ma brutalmente onestu, u so menu di suchju include Amore à Prima Vista, è un frullatu chjamatu Moglie di Trofei. Juice Press vanta una selezzione urganica di suchji crudi, frullati, zuppe, insalate, bocce acai, dessert è manu-falà a suppa più sana è più deliziosa chì truverete in cità. E so opzioni di colazione, cum'è u pudding di sementi di chia o di farina d'avena cruda, includenu ancu un bagel sanu, chjamatu Schmear-fattu cù pane germinatu, cavolinu marinatu, cucumaru, casgiu crema di anacardiu di rosmarinu è vestitu. Una suceria cù bagel? Ebbè, questu hè New York City, è Juice Press ghjustu capisce . Oh, è liberanu.
Kristy Rao hè una Coach Certificata in Salute è Nutrizione è New Yorker nativa. Ella travaglia cù i clienti naziunali per creà piani olistichi è persunalizati per ottene a perdita di pesu è a bellezza naturale. Seguitàla in Twitter @KristyRao è in Instagram @KRHealth
