Principale Innuvazione Walmart hà bisognu di una migliore strategia di alimentariu

Walmart hà bisognu di una migliore strategia di alimentariu

Chì Filmu Per Vede?
 
Walmart hè in traccia di pruvà a consegna di alimentariu direttamente à u frigorifero.Chris Hondros / Getty Images



U presidente è CEO di Walmart eCommerce, Marc Lore, hà fattu recentemente un video dimustrendu cumu Walmart prupone di coglie i generi alimentari da l'internu di un magazinu Walmart è poi di trasmette i generi alimentari direttamente à u frigorifero di un cliente. Sicondu Lore, uttene l'accessu à a casa di un cliente è a consegna di alimentari hè un modu per aumentà l'esperienza di u cliente è salvà u tempu di i clienti. Aghju capitu, hè sensu.

Tuttavia, nutate à i cunsumatori: In alcuna circustanza alcun consumatore deve permettere à una persona di consegna da Walmart di entrà in a so casa finu chì Walmart confermi chì l'azienda prova di droghe, conduce test casuale di droghe, è conduce verifiche approfondite di antecedenti penali approfonditi su tutti i soci chì entranu case per fà e consegne. Inoltre, Walmart deve esse ubligatu à dimustrà chì pò monitorà se i cunduttori di consegna tornanu o micca in una casa induve una consegna era stata fatta prima per impedisce u persecuzione. Se Walmart vole chì i clienti lascianu entrà un furesteru in casa soia, Walmart (è qualsiasi altru rivenditore) duveria esse ubligatu à pruvà tuttu u risicu per i clienti hè statu eliminatu.

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Pigliu u sughjettu di a sicurità di i clienti in seriu basatu annantu à e-mail chì aghju ricevutu da i travagliadori chì furniscenu alimentari chì mi alertanu di l'usu di droghe, furti, malattie mentali è crimini ch'elli anu vistu commessi contr'à i clienti. U numaru di e-mail chì aghju ricevutu hè cusì alarmante chì aghju contattatu parechji notizie principali, è sò in traccia di realizà una ricerca investigativa nantu à parechje cumpagnie di consegna di alimentari per espone a verità. U fattu di a questione hè chì parechji dirigenti di alimentariu sò cunfortu trascurendu e questioni relative à e cumpagnie chì trasmettenu alimentari à i so clienti perchè a percentuale di ordini di alimentariu in linea hè cusì chjuca. Recentemente aghju scrittu un articulu annantu à un travagliadore chì hà cuntattatu me alendu l'alarma chì u Mercatu Frescu sarebbe prudente di fà casu cù a firma di un accordu cù Instacart.

Applaudiu Walmart per pruvà cose nove. In fatti, aghju parlatu cù Marc Lore à a sede di Jet.Com parechji anni fà, è unu di i sughjetti chì Lore hà dumandatu u mo parè nantu à era a consegna à domiciliu di alimentari. Aghju fattu u cummentariu à Lore chì credu Amazon o Walmart seria a prima impresa à offre un serviziu induve i generi alimentari pudianu esse consegnati in casa, ancu direttamente à u frigorifero. Tuttavia, aghju enfatizatu l'importanza di mitigà tutti i rischi per i clienti. Lore accittò.

Per u discu, mi piace è rispettu assai Marc Lore. Frà i cumenti ch'e aghju fattu annantu à Lore in l'ultimi mesi in articuli o in cunferenze induve aghju parlatu includenu i seguenti:

L'analisti di l'industria è Wall Street continuanu à trascurà a pussibilità di Google, Microsoft è Facebook di diventà rivenditori. Immaginate se Microsoft trasforma LinkedIn in una piattaforma di e-commerce? È se Facebook acquista Shopify o eBay è dà à l'utilizatori l'accessu à u cummerciu elettronicu da a so pagina d'usu Facebook? È se Google acquista Costco o Target? L'avvene di u cummerciu hè un equilibriu di magazini è capacità in linea. Immaginate se i CEO di Google, Facebook o Microsoft anu fattu queste dumande: Cumu diventemu u più grande rivenditore in i Stati Uniti è in u mondu? Perchè duvemu attivà a vendita al dettaglio per altri, perchè ùn pudemu micca reimaginà a vendita al dettaglio cum'è venditore? Cumu diventemu u più grande rivenditore di alimentariu? Tuttu ciò chì ci vuleria per Facebook, Google o Microsoft per riesce è disturbà cumpletamente u statu quo di vendita hè di impiegà un omu - Marc Lore.

Aghju ancu fattu cumenti nantu à u CEO di Walmart Doug McMillon. Credu chì McMillon hè u sicondu megliu CEO chì Walmart hà mai avutu; solu Sam Walton pò esse cunsideratu un CEO megliu cà McMillon, è questu hè discutibile. Cum'è aghju scrittu parechje volte, m'aspettu di più da Walmart cà qualsiasi altru rivenditore perchè a cumpagnia hà dirigenti cum'è u so CEO è presidente Doug McMillon.Mark Wilson / Getty Images








Aghju scrittu ciò chì seguita nantu à McMillon in questu lugliu 2018 articulu :

Al massimu, Donald Trump pò serve cum'è presidente micca più di 2024, s'ellu hè rielettu. In u 2024, u Partitu Ripubblicanu averà bisognu di un candidatu intelligente, puliticamente espertu, sapiente di l'ecunumia glubale è di l'ecunumia, un candidatu chì hà una spina dorsale è un puntu di vista nantu à e questioni sociali, è un candidatu capace di amparà rapidamente à u travagliu . U Partitu Ripubblicanu averà bisognu di un candidatu chì sia dispostu à intervene contr'à guardà d'altronde. U Partitu Ripubblicanu averà bisognu di un capu.

U mo cunsigliu à u Partitu Ripubblicanu hè di guardà versu Bentonville, Arkansas, cum'è Doug McMillon , CEO di Walmart, hà ciò chì ci vole per diventà presidente di i Stati Uniti. Sia chì McMillon sia o micca ripubblicanu, demucraticu o serà dispostu à presentassi, ùn si sà è si discute. Ciò chì ùn hè micca in discussione hè questu: McMillon pudendu fà u travagliu.

Pensate chì ùn pò micca accade? Aghju betu chì Hillary Clinton dicerà chì pò.

Ùn sò micca anti-Walmart in alcuna forma o forma. Criticu Walmart in questu articulu, ma offru ancu soluzioni chì credu chì Walmart pò è implementerà. Cum'è aghju scrittu parechje volte, m'aspettu di più da Walmart cà qualsiasi altru rivenditore. Perchè? Perchè Walmart hà Marc Lore, Doug McMillon è a mente più luminosa in l'attività di alimentariu, Greg Foran, presidente è CEO di Walmart US, cum'è dirigenti.

Rumpendu a Catena di u Fretu

Quandu u video di Lore hè apparsu, aghju ricevutu dumande da a stampa, dirigenti di i cuncurrenti di Walmart è parechji dirigenti è associati in Walmart, chì m'anu contattatu cercendu u mo parè. I particulari in Walmart cercanu constantemente di fà scrive qualcosa di pusitivu nantu à a consegna di l'ultimu migliu di Walmart è a strategia di alimentazione in linea. Aghju studiatu Walmart per l'ultimi dui anni, è continuu à avè cunversazioni cù e risorse Walmart. A credenza di parechji in Walmart era chì u video di Lore seria u catalizatore per infine cunvince mi chì Walmart hè prontu per u prime time. Sfurtunatamente per Walmart, dopu avè vistu u video di Lore è basatu nantu à a mo propria ricerca, sò cunvintu chì Walmart hà bisognu di una strategia cumpletamente nova per cumu si sceglie è furnisce i generi alimentari.

Per principià, Walmart prupone d'avè i so cunduttori à furnisce i prudutti à u cliente è di vultà in u magazinu induve sò partuti in micca più di 60 minuti. Un cunduttore equivale à una consegna di u cliente. Ùn sò micca d'accordu cù a strategia, è à u principiu, ùn aghju pussutu capì perchè Walmart mette in opera una tale strategia ... finu à chì aghju vistu u video di Lore cumpiendu un ordine in un magazinu Walmart. E dopu l'aghju vistu - a ragione per chì Walmart utilizza un cunduttore per fà una consegna à un cliente hè perchè Walmart ùn hà micca una soluzione per assicurà l'integrità di a catena fredda di i generi alimentari chì sò raccolti. Walmart prupone d'avè i so cunduttori à furnisce i prudutti à u cliente è di vultà in u magazinu induve sò partuti in micca più di 60 minuti. Un cunduttore equivale à una consegna di u cliente.George Frey / Getty Images



Vede u video di Lore. Avete qualcosa di insolitu? I prudutti chì sò necessarii per esse refrigerati o congelati sò stati raccolti è piazzati in vasche di plastica chì ùn sò micca cuntrullate à a temperatura. (A catena di u fretu hè rotta i prudutti di minuta sò tirati da un ambiente di temperatura refrigerata o ghjalata.)

Walmart, cum'è a maggior parte di i rivenditori di alimentari, vole ordini di alimentariu in linea scelti in micca più di 30 minuti. I generi alimentari sò poi trasportati in una zona di staging induve sò posti in sacchetti di alimentari è poi piazzati in un saccu insulatu. Hè quì chì u prucessu si rompe per Walmart; a cumpagnia ùn hà micca a capacità di mette in scena più ordini chì sò stati scelti in modu chì l'ordini ponu esse cunsolidati in un veiculu per a consegna. Per esempiu:

1. Assumite 10 ordini in ligna per a buttrega sò piazzati, è i raccoglitori seguenu u prucessu di cumpiimentu di l'ordini in un magazinu Walmart.

2. A catena di u fretu hè rotta quandu e merchenzie sò cullate. Walmart ùn utilizeghja micca sacchetti capaci di mantene l'alimentariu à a temperatura ottima fridda o ghjalata durante u prucessu di cugliera. Quì impedisce ancu ogni pussibilità di Walmart di mette in scena ordini di alimentariu chì sò stati scelti per pudè esse cunsolidati è diretti (per esempiu, sette sacchetti di alimentari sò assignati à u cunduttore unu è trè sacchetti di alimentari sò assignati à u driver dui).

3. Senza una capacità di mette in scena i generi alimentari in sacchetti capaci di mantene a catena di u fretu, Walmart ùn hà altra scelta chè di coglie è di cunsignà i generi alimentari appena un ordine hè statu cumpiitu.

Finchè Walmart ùn pò mette in scena è cunsulidà più ordini di alimentariu, i so costi di consegna di l'ultimu chilometru saranu eccezionalmente alti postu chì a maggior parte di l'ordini averanu un raportu unu-à-unu: un ordine in ligna equivale à una consegna à un cliente per veiculu.

Walmart hè in traccia di pruvà a consegna di alimentariu direttamente à u frigorifero. Ancu se i generi alimentari sò raccolti è consegnati à un frigorifero in una media di 90 minuti, tuttavia, a catena di u fretu deve esse mantenuta per tuttu u prucessu di raccolta è trasportu di alimenti.

Per e consegne di alimentariu fatte in casa quandu un cliente ùn hè micca in casa, Walmart vole sbaglià à furnisce à i clienti scatuli di almacenamentu (o facilità un terzu per furnisce scatuli di almacenamentu) chì si ponenu nantu à un porch per chì i generi alimentari sianu posti. A scatula di almacenamentu ùn hè micca refrigerata o congelata. Stimu chì Walmart stia cunsiderendu chì i clienti piazzinu qualchì tippu di saccu ghjelatu in a scatula per tene refrigerati i generi alimentari quandu sò consegnati da Walmart. Walmart, lasciami esse chjaru-questa hè una idea terribile. Aghju valutatu parechje scatule di magazzinu di punta nantu à u mercatu, è a maiò parte ùn sò micca capaci di soddisfà i bisogni crescenti di consegna di pacchi è alimentari in linea di i clienti. L'unicu contenitore di conservazione chì possu raccomandà hè DynoSafe , ma piazzà una scatula di pruvista nantu à un porticone ùn hè micca l'opzione chì preferiscu per a consegna di pacchi o alimentari. Più nantu à questu dopu.

A Soluzione per Picking and Staging Groceries

Invece di tirà prudutti periscibili da i frigoriferi è di i congelatori è di mette i prudutti in contenitori di plastica è sacchetti di plastica chì ùn sò micca cuntrullati à a temperatura, Walmart duveria sfruttà tote cummerciali, congelabili è riutilizabili cuncepiti apposta per tene alimentari per a consegna à i clienti. (Aghju scrittu nantu à a necessità per Walmart è i venditori di alimentari di aduprà sacchetti congelabili in questu dicembre 2018 articulu .)

Una cumpagnia chjamata PackIt , fundata da u CEO Melissa Kieling, hà inventatu è vende i sacchetti esatti chì ricumandemu à Walmart di utilizà per coglie è consegnà generi alimentari. Ju ricumandemu PackIt basatu annantu à una rivista chì aghju realizatu di parechje cumpagnie chì vendenu prudutti più comunemente usati da i rivenditori durante u prucessu di conservazione è di consegna di generi alimentari. PackIt hè u capu chjaru in l'industria. I materiali rivoluzionari di PackIt ponu tene i prudutti fretti o ghjelati trà 12 à 48 ore. E soluzioni di PackIt ponu mantene ancu i cibi caldi o caldi. A qualità di u pruduttu ùn hè micca siconda. (Ùn aghju micca una relazione cummerciale cù PackIt, nè sò mai statu compensatu da PackIt.)

PackIt offre ancu suluzioni persunalizate à i rivenditori. Per esempiu, PackIt pò cuncepisce un pruduttu cummerciale induve 24 o più sacchetti di generi alimentari ponu esse inseriti in compartimenti individuali posti in un contenitore sigillabile. U saccu pò dopu esse sigillatu per tene u fretu à l'alimentariu finu à 48 ore. Stu tipu di produttu hè ideale per almacenà i generi alimentari in i negozii chì offrenu una raccolta di alimenti curbside. (Aghju cunsigliatu vivamente à Walmart di valutà un tale pruduttu chì Walmart hè un capimachja in pick-up di curbside.)

U valore per Walmart hè chì aduprendu sacchetti da PackIt, Walmart pò sceglie ordini individuali di alimentariu, mette in scena l'ordini per un periodu di parechje ore senza dannu per i prudutti peribili mentre a catena di u fretu hè mantenuta, è poi cunsulidà più ordini per riempire un furgone o un camion di consegna. Vede induve andu cun questu? Invece di mandà un cunduttore per fà una o duie consegne di alimentari à u massimu in una finestra di 60 minuti, Walmart pò aduprà tutta a capacità dispunibile in una vittura, furgone o camion è poi indirizzà in modu ottimale a van per fà consegne secondu u numeru di borse necessarie per riempie tutti l'ordini. Immaginate u livellu di efficienza guadagnatu da Walmart s'ellu spedisce solu furgoni pieni di sacchetti di alimentari per a consegna. A maximizazione di tuttu u spaziu cubu dispunibule in una van riduce assai i costi di logistica. Per via di a capacità di i sacchetti di PackIt per tene i generi alimentari refrigerati è ghjalati, ùn ci hè bisognu di aduprà furgoni refrigerati o camiò per fà e consegne, riducendu cusì ancu i costi.

Un fattu pocu cunnisciutu hè chì Walmart prova i micro-rializazioni di alimentari in linea aduprendu robotica è automazione. Basatu nantu à e discussioni cù u persunale di Walmart è parechje cumpagnie di micro-rializazione, una sfida chì Walmart hà da affrontà hè di mantene a catena di u fretu durante u micro-rializazione. Sò cunvinta chì Walmart pò vultà versu PackIt per truvà una suluzione per sfruttà i sacchetti di PackIt, ancu cù micro-rializazione, per assicurà a freschezza di i prudutti deperibili.

Un valore addiziunale seria furnitu à Walmart cume a nova linea di prudutti commerciali di PackIt hè super simplice da aduprà. Tuttu u saccu si congela cumpletamente senza a necessità di aghjunghje sempre pacchetti di gel, ghiacciu o buttiglie d'acqua ghjalate. Inoltre, i tote da PackIt sò riutilizabili, eliminendu tunnellate di tote, gel packs è altri elementi di soluzione da andà sempre in discariche o intuppà spazii di almacenamentu in un magazinu. Walmart hè una sucietà chì si preoccupa di a sustenibilità, è PackIt hè una soluzione chì hè bona per l'ambiente.

Walmart pò ricunnosce u risparmiu in tutta a catena di furnimentu per via di a durata di raffreddamentu allargata offerta da PackIt di cuncepimentu è prudutti innovatori. Inoltre, i costi sò ridotti perchè i pacchetti di gel, sacchetti di ghiaccio, bottiglie d'acqua è altri materiali sò eliminati da u prucessu di conservazione è di consegna di generi alimentari. L'ordine, u cumplimentu è a consegna di i generi alimentari in linea sò una impresa di margine finu. Ogni opportunità per riduce i costi hè un saggiu investimentu.

Cum'è una sucietà, PackIt pò ancu gestisce a raccolta di tote da i clienti è restituisce e tote à i negozi Walmart o punti di raccolta fora di u situ per a disinfettazione, pulizia, cunsulidazione è spedizione. Unu di i più grandi reclami di i clienti hè tutte e pile accatastate dopu chì i generi alimentari sò stati consegnati in una casa in più occasioni. U serviziu di ritruvamentu è consegna di l'ultimu chilometru di PackIt elimina a frizione per i clienti è u venditore.

Ùn cridite micca chì u mantenimentu di a catena di u fretu hè un must-have per furnisce à i clienti a migliore sperienza è a qualità di alimentariu, Walmart? Andate à dumandà à Greg Foran. Ti possu assicurà chì serà d'accordu cù tuttu ciò chì aghju suggeritu finu à questu puntu.

EDOR vs. Scatole di Pacchi è Contenitori di Stoccaggio

Cum'è l'accennatu prima, a mo ricerca (è u mo suspettu) mi porta à crede chì Walmart hà prughjettatu sia di offra scatule di stoccaggio di pacchi à i so clienti da aduprà per a consegna di pacchetti è di alimentari, o Walmart faciliterà una relazione trà un terzu per offre scatuli di pruvista à i so clienti. U furtu di u pacchettu hè un prublema in crescita, è lascià i generi alimentari nantu à una veranda cù solu pacchetti di gel o buttiglie d'acqua ghjelate in u locu per mantene i generi freschi hè una soluzione assai scarsa. Cum'è l'aghju dichjaratu prima, un pruduttu cum'è DynoSafe vale a pena l'investimentu è a fundatrice di a sucietà, Rebecca Romanucci, hà fattu un travagliu eccellente per creà un pruduttu di qualità.

Tuttavia, u mo argumentu hè questu: A consegna di pacchetti o alimentari in un portico o in una porta d'ingressu ùn aghjunghje micca u più valore. Sò d'accordu cù Walmart chì a soluzione ottimale hè per i pacchetti è i generi alimentari da consegnà in a casa è i generi alimentari posti in un frigorifero. A sfida hè chì a maiò parte di i cunsumatori ùn volenu micca ghjusti stranieri in casa soia, indipende se portanu una camera di u corpu o micca. Dunque, credu chì a soluzione ottima hè di consegnà pacchetti è generi alimentari in casa senza chì una persona abbia mai da entre fisicamente. Cumu si pò fà? L'eDOR.

Prima aghju scrittu annantu à l'eDOR in questu settembre 2018 articulu . Ciò chì rende unicu l'eDOR hè chì hè statu cuncipitu cun e-commerce è cunsegna di alimentariu in mente. I pacchetti ponu esse piazzati in un receptaculu chì face parte di a porta. I generi alimentari ponu esse piazzati in un recipiente à temperatura controllata chì face parte ancu di a porta. A pulizia à secu è i pacchetti di dimensioni diverse ponu adattassi à e fessure appositamente progettate in a porta. U valore per i cunsumatori hè chì guasi ogni pacchettu di qualsiasi dimensione pò esse consegnatu è piazzatu in una presa chì si chjude senza chì nimu ùn mette mai u pede in casa.

L'installazione di eDOR hè simplice quant'è toglie a porta attuale nantu à una casa, un appartamentu o una impresa. Nisuna custruzzione speciale hè necessaria. I consumatori anu ancu a scelta di mantene a so porta attuale è avè una versione più chjuca di l'eDOR retrofittata à a so porta. (Ùn ricumandemu micca sta opzione per via di a crescita prevista di e-commerce è di a consegna di alimentari in linea. Credu chì l'installazione di un eDOR cumpletamente capace faci u più sensu.)

Credu chì Walmart deve acquistà a sucietà chì hà cuncipitu l'eDOR è à so volta, associà cù Home Depot, Lowe's o qualchì altra sucietà per installà a porta. À dilla franca, credu chì Walmart duverebbe acquistà Best Buy è sfruttà a Geek Squad per installà a porta è piazzà Walmart cum'è u capimachja in a furniscia di servizii à i cunsumatori per risponde à tutte e so necessità per a casa cunnessa, a riparazione di l'apparechju ecc. Walmart puderia offre l'eDOR per una tarifa mensuale bassa, chì includerebbe l'installazione è a manutenzione. Walmart puderia ancu associà cun FedEx nantu à l'eDOR è incaricà Amazon, UPS è u Serviziu Postali di i Stati Uniti una tassa per accede à l'eDOR.

Credu chì a soluzione ottima per Walmart sia di furmà una cullaburazione cù Royce Newcomb, fundatore è capimachja di Strategic Innovations, a sucietà chì hà inventatu l'eDOR, o acquistà a sucietà. Inoltre, Walmart deve furmà una cullaburazione cù Rebecca Romanucci per offre à i clienti u DynoSafe, sì hè ciò chì preferiscenu. Ricumandemu chì Walmart parli cun PackIt nantu à a cuncepimentu è a fornitura di un contenitore di conservazione specificu per i bisogni di Walmart. U fondu hè questu: eDOR, DynoSafe è PackValenu a pena u tempu è u sforzu per Walmart per cuntattà è valutà.

Ùn tirate micca u messageru, Walmart. Ùn ti criticu micca, ti sfidu à campà à u vostru pienu putenziale. Site Walmart. Aghju u dirittu d'aspittà ch'è tù guidessi è ùn seguitate micca.

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