Casa Mono hè solu unu di i nove lochi stellati Michelin chì participanu à a Settimana di i Risturanti.Instagram / Casamonobarjamon
Da u 22 di ghjennaghju à u 9 di ferraghju, New York annuncia u ritornu gioiosu di Restaurant Week, una tradizione semestrale chì permette à l'amatori di cibo deliziosu di scavà in parechji di i migliori ristoranti di a cità, per una frazione di u costu abituale. St'inguernu participanu più di 375 ristoranti, chì offrenu menu di trè corsi per solu 29 $ à pranzu è 42 $ à cena. Parechji di i lochi di a Settimana di i Risturanti di quist'annu vantanu una significativa stima di u publicu è impressiunanti ricunniscenze critiche-è per nove ristoranti in a lista, questi onori includenu un 2018 stella Michelin .
Se vulete una scelta appruvata da Michelin per a Settimana di i Risturanti, eccu induve andà è ciò chì truverete quì. Forse vulete fà una riservazione avà ...
Caffè Boulud
Ravioli à Bieta SvizzeraPer cortesia Café Boulud
Un ramu un pocu più casuale di u ristorante francese omonimu di Daniel Boulud, Café Boulud furnisce una cucina franco-americana bellamente esecutata chì hè l'ideale per un muzzicu postu post-museu. Da quì à 9 di ferraghju, offriranu un Settimana di a Risturazione prezzu fissu durante u serviziu di pranzu di a settimana, serve pasti stagionali di trè porti. I clienti ponu selezziunà da opzioni cum'èPâté di campagna cù mustarda di granu integrale, ligumi marinati è pasta levra à a griglia o Ravioli di Cerva Svizzera cù cipolle di perle, funghi è crema di Madera. Ci hè ancu u Bœuf Bourguignon cù pancetta, carota, fungu, cipolla perlata è pomme purHèhè.
Aureole
Scuprite a Sala Libertà in Aureole.Instagram / Chefcharliepalmer
U chef Charlie Palmer serve un menu di trè settimane di Restaurant Restaurant per u pranzu è a cena in The Liberty Room, u ristorante rilassatu adiacente à u so cuncettu di cucina raffinata, Aureole.I piatti dispunibili includenu punti salienti da u famosu repertoriu americanu novu di Palmer, cume a suppa di patate dolci di u burru brunu cù granola pomelo-vadouvan, u chili marinatu Fresno è a crema di coccu, e guance di vitellu brasate di 48 ore cù a senape, a polenta bianca è e radici arrustite, è l'invernu Torta di Mandarina cun sorbet di mirtilli.
À i fiori
Tagliatelle Carbonara at Ai Fiori.Instagram / Ai Fiori
U maestru di a pasta Michael White piatti una cucina italiana di alta qualità cù influenze Riviera à Ai Fiori, u so elegante ristorante di tovaglia bianca in Midtown. Ai Fiori participa à a Settimana di i Risturanti durante u serviziu di pranzu di a settimana, è i so menu à prezzu fissu contient des plats délectables comme la mousse de foie de poulet avec mostarda aux pommes et pain torréfié, des tagliatelles maison à la carbonara, et un gâteau à l'opéra au chocolat avec du caramel et un espresso gelato blanc.
U Breslin
Immergiti in un pranzu riccu à u Breslin.Instagram / Thebreslin
U gastropub buzzy di April Bloomfield in l'Ace Hotel entra in u spiritu di a Week Restaurant durante pranzu di a settimana . L'invitati ponu scavà in successi di Bloomfield di firma cum'è Pane Tostato di Fegatu cù gelatina di peperone rossu, semi di finocchiu è verdi marinati, Venison Tourtiere cù cavulu rosso marinatu, è Curry di Guinea Hen cù cavolfiore, verdi stufati è risu basmati.
Junoon
Baigan Mirchi Ka Salan à Junoon.Instagram / Junoonnyc
I dilettanti di a cucina indiana anu una larga opportunità di gode di un pastu di a settimana di trè piatti di ristorante in u Junoon di Chelsea, postu chì stu ristorante face u so Settimana di a Risturazione prezzu fissu dispunibule per pranzu è cena, sette ghjorni à a settimana. Junoon offre una varietà di piatti indiani cuntempuranei per vegetariani è carnivori, cumprese Ghost Chili Murgh Tikka (fatta cù coscia di pollo tandoori, salata di cavulu, purea di anacardi), Baigan Mirchi Ka Salan (melanzana, tamarindo, arachide, sesamo biancu, verde longu pepe) è Mien Manga Curry (rape, tomate arrustita, foglia di curry, tamarinde).
A Torre di l'Orologio
Perfettu Foie Gras à a Torre di l'Orologio.Instagram / Clocktowernyc
U Clocktower Settimana di u Risturante menu hè un affare solu di pranzu dispunibule in ghjorni di settimana, ma vale sempre a pena di viaghjà à u risturante chì hè allughjatu in l'Edizione New York è guidatu da u Chef Jason Atherton è u risturatore Stephen Starr. U menù di Atherton include un antipasti, un antipastu è un dessert. Un pastu ideale? Chì includerebbe Foie Gras Parfait cun vernice stout di Londra, lenticchie du Puy è pasta levata tostata, Merluzzu Atlanticu Arrostitu cù porri brasati, nocciola è olanda cipollina, è Panna Cotta di Crema cù mandarina è spugna di yogurt.
Casa Mono
A tarifa catalana hè a specialità in Casa Mono.Instagram / Casamonobarjamon
Un amatu ristorante spagnolu in Gramercy cuncintratu annantu à a cucina catalana, Casa Mono participeghja Settimana di u Risturante durante u pranzu , cum'è a so surella tapas spot, Bar Jamon. Casa Mono serve piatti cum'è Camarones en Aguachile (gamberi di u Golfu cù sedi rasati è cetrioli), Pollastre Amb Samfaina (un stufatu di pollo à a stile catalanu) è Arroz con Leche.
Gotham Bar & Grill
Risotto Farro & Orzu.Instagram / Gothambarandgrill
U legendariu ristorante americanu mudernu di u Chef Alfred Portale hà fattu piacè à i diners di Greenwich Village dapoi 30 anni è durante a Settimana di i Risturanti, un prix-fixe à l'ora di pranzu pò esse divuratu per una miseria. Aspettatevi di lasciarvi mangiare cun sapori è sapori cum'è Zuppa Sunchoke Arrustita cù pera Bosc pocchjata è riduzzione di vinu russu, Risotto Farro & Orzu cù funghi cremini, legumi di radice, è mirtilli secchi, è Ribe di Bœuf Breised cù i cavuli di Bruxelles, carotte Thumbelina, purea di patate è riduzzione di vinu russu
Bastardu
Minestra viennese di u Bastardu.Instagram / BastardNYC
À u so culpitu-chjamatu Restaurant Tribeca chì serve piatti europei muderni, u Chef Markus Glocker face un cena-solu Restaurant Week ripast dispunibule per l'invitati, cù piatti creativi chì sparghjenu u cuntinente. Trà i punti culminanti, truverete una suppa di nozze viennese cù dumplings di fegatu è brioche nockerl, pappardelle cù salsiccia di finocchiu, pumata, è vinu rossu, è fondente di cicculata cù sorbet d'agrumi.
