Cookies senza glutine in Jennifer's Way Bakery. (Foto via instagram.com/jenniferswaybakery)
Sì avete statu cunnisciutu per evità certi alimenti per ragioni di etica, salute o semplicemente vanità, sò prubabili chì u vostru prucessu di penseru prima chì una grande festa venga qualcosa cusì:
1. Mi dumandu s'ellu ci serà qualcosa chì possu manghjà al di là di e carotte viscose à a festa di Zia Mildred.
2. Innò, benintesa ùn ci serà micca.
3. A sò, faraghju brownies [vegani / senza glutine / paleò / bassu in grassu / senza zuccheru]!
Dopu, di colpu, ghjè u ghjornu di a festa è ùn ci hè manera in l'infernu di fà coce qualcosa, ancu s'ellu vene da un mischju.
Per furtuna, ci sò uni pochi di panatteri vegani è senza glutine in New York induve puderete piglià torte, biscotti è torte, preparati da zero da persone chì capiscenu i punti più fini di a panatteria spezializata, al di là di u solu mischju di l'oliu di coccu cù u cummerciu cumpratu brownie in polvere.
• Candela Cafe , varii lochi, vegani è certe volte senza glutine
Ùn imbulighjate micca cù un classicu. Candle Cafe hè unu di i più antichi ristoranti di salute in a cità, apertu dapoi u 1994. Offrenu cioccolatini vegani, vaniglia, carota, burru di cioccolatu-arachidi è torta di banane è torta à a crema di coccu. A so torta à a mousse à u cicculata, a torta à u burru di cioccolata-arachidi, a torta à a molla di frutti è i pasticci di casgiu sò vegani è dispunibuli ancu senza glutine. Sò dispunibuli ancu mini biscotti vegani è pasticcerie filu cù crema di anacardi. I prezzi vanu da 22 $ à 65 $. Tutti l'ordini di catering devenu avè 72 ore di preavviso. Chjamate 212-537-7179 o email admin@candlecafe.com per più infurmazione.
• Bakery senza Glutine di Tu-Lu , 338 E. 11th St., 10: 30 am à 10 pm, alcuni beni vegani dispunibili
Over the counter, mini cupcakes, cupcakes regulare, muffins, cookies, boli di pasta di biscotti, brownies, croutons, crackers, è ancu cheddar è chipotle pollo panini sò dispunibili in questa smorgasbord senza granu. Ci hè ancu un brownie Agave veganu senza zuccheru per 2,95 $, è una selezzione di ciambelle è un pane di zucca chì accadenu ancu senza latticini. Per $ 22 à $ 38, pudete pre-cummandà una grande torta di caffè, pane à a banana è pane di zucca, è ancu torte di cioccolatu è spice bundt di mela o un furmagliu di vaniglia. Spedinu ancu in tuttu Manhattan per $ 30. Cù un avvisu di 48 ore, pudete ordinà torte di stratu persunalizate è ghjaccie in una varietà di sapori. Chjamate 212-777-2227 per più infurmazione.
• Vegan Divas NYC , 1437 First Ave., btwn. Strade 74 è 75, 10 ore à 7 ore
Questa buttrega offre micca solu vegani, ma ancu dessert senza glutine, senza glutine, senza soia. Ciambelle, muffin, torte, brownie, biscotti, torte è maccheroni sò in offerta, cun Hanukkah è vacanze speciali dispunibili. A consegna u listessu ghjornu hè dispunibule in tutta New York. Chjamate 646-499-4843 o inviate un email à info@vegandivasnyc.com per più infurmazione.
• BabyCakes NYC , 248 Broome St., 10 ore à 8 ore, vegan è senza glutine; senza zuccheru raffinatu o soia
Cù ova, latticini, zuccheru, glutine, granu è soia mancanti, chì hè in sti panatteri? Ùn simu micca sicuri. Ma u pruprietariu Erin McKenna hà furnitu à a TV cun Martha Stewart, è hè tuttu ciò chì ci vole à sapè. Torte, ciambelle, cupcakes, pani, muffin, panini, biscotti, panini à biscotti è brownie sò tutti riprisentati quì. Ordine in ligna o andate in a so vitrina di u Lower East Side.
• Blossom Bakery NYC , 174 Ninth Ave., tutti vegani, alcune selezioni crude è senza glutine
Puderete avè pruvatu a so robba à u fornu in unu di i bar è ristoranti vegani di succhi Blossom Du Jour in tutta a cità. Per merce strettamente cotte (è dessert crudu), andate in a so sede di Chelsea. Pudete ordinà una grande quantità di, dicemu, torta cruda di calce o torta di zucca vegana chjamendu 48 ore prima di u tempu. Per più infurmazione, chjamate 212-242-3339.
• Jennifer's Way Bakery , 263 E. 10th St., tuttu senza glutine è sicuru per e persone cun celiachia
Questu Village Orientale vince u premiu per a storia celiaca più amica - è forse, a più interessante. Hè di pruprietà di Jennifer Esposito, chì hà interpretatu Sò ancu ciò chì avete fattu l'estate scorsa prima di diventà un avvucatu per e persone cun celiachia. Avà, divide i so tempi trà agisce è mantene a so panetteria. Pudete urdinà i so bagel, ciambelle, rotuli, biscotti è torta di quinoa in ligna o fermate à u fornu. Cum'è un bonus, i cumandamenti sò 15 per centu di scontu cù u codice di u cupistu VACANZE finu à u 1 di ghjennaghju. Chjamate u 646-682-9501 per più infurmazione.
• Stampa di Succhi , vari lochi, vegan crudu
Se tuttu u restu fiasca, vai versu unu di i 21 lochi di New York di Juice Press è ripiglia una fetta di i so torta di zucca cruda vegana . Puderete micca avè abbastanza da sparte cù u restu di u partitu, ma almenu sarete felice è pienu.
