Prima scatula di General Mills di Gluten Honey Nut Cheerios. (Foto: Facebook)Facebook I malati celiac è altri evitanti di glutine si sò rallegrati di a nutizia chì i Cheerios vanu senza glutine, è chì Lucky Charms sò prestu à seguità. Eiu, personalmente, sò cuntentu - aghju ricordi caldi è sfocati di esse intornu à 5 anni, è di guardà u mo babbu affettà una banana in una suppa di Miele Nut Cheerios per mè. Era una di e mo colazione preferite, ma una ùn aghju micca pussutu gode dapoi chì aghju cessatu di manghjà glutine sei anni fà.
Cù diete senza glutine in crescita - sia esse adottate da veri celiaci o da persone sbagliate chì cercanu di perdere peso - hè sorprendente General Mills ùn hà micca purgatu i Cheerios di a proteina fastidiosa prima - soprattuttu perchè, cum'è questu affascinante novu cummerciale spiega, Cheerios sò dighjà fatti da l'avena, chì sò naturalmente senza glutine. De-gluten-ifying u cereale era solu una questione di aduprà un filtru speciale per impedisce chì i grani chì cuntenenu glutine si mischinu accidentalmente durante u prucessu di produzione.
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Ma ùn hè micca cum'è chì a populazione senza glutine sia stata privata di cereali mainstream finu à avà. Un saccu di altri alimenti di prima traccia di alimentariu sò senza glutine dapoi qualchì tempu.
