U 27 di nuvembre di u 2020, l'astronauta di a NASA è l'ingenieru di spedizione Expedition 64 Kate Rubins verificanu e piante di ravane chì crescenu per l'esperimentu Plant Habitat-02 chì cerca d'ottimizà a crescita di e piante in l'ambiente unicu di u spaziu è di valutà a nutrizione è u gustu di e piante.NASA Benvenuti à l'avvene, induve l'alimentu chì cresce in u spaziu senza gravità ùn hè più finta scienza .
Sta settimana, l'astronauti di a NASA anu coltu una cultura fresca di ravanelli da un mini-laburatoriu di a Stazione Spaziale Internaziunale. L'ingegnere di u volu di a NASA Kate Rubins hà cacciatu 20 piante di ravanellu da l'Habitat Avanzatu di a Pianta (APH) è hà imballatu ognuna in una lamina per u fretu. Seranu rimandati à a Terra l'annu prossimu per più studiu.
L'esperimentu, ufficialmente chjamatu Plant Habitat-02 , hè a prima volta chì a NASA cresce ravanelli nantu à l'ISS. Ma l'agenzia spaziale hà cultivatu cù successu assai altri tippi di prudutti in u laburatoriu in orbita in u passatu.
L'APH, induve i ravanelli sò stati cultivati, hè sviluppatu da a NASA è da Madison, Orbital Technologies Corp, basata in Wisconsin. U sistema hè statu lanciatu in aprile 2017 è stallatu nantu à un rack in u Modulu di Esperimentu Giappunese Kibo di l'ISS. Un annu dopu, un picculu batch di granu nanu è Arabidopsis , un tippu di crescione di fiori, sò stati raccolti in a camera chiusa.
L'APH usa luci LED per imità a luce solare è cuntene più di 180 sensori chì trasmettenu informazioni in tempu reale, cume a temperatura, u cuntenutu di ossigenu è i livelli di umidità, torna à una squadra di gestione in u Kennedy Space Center di a NASA in Florida.
A NASA hà sceltu ravanelli per l'ultimu esperimentu perchè sò geneticamente simili à Arabidopsis è anu un ciclu di maturità cortu di solu 27 ghjorni.
I ravanelli sò un tipu diversu di cultura in paragone cù i verdi frondosi chì l'astronauti crescianu prima nantu à a stazione spaziale, o u granu nanu chì era a prima cultura cultivata in l'APH, spiegatu Nicole Dufour, capu di prugramma APH di a NASA in Kennedy Space Center. A crescita di una varietà di colture ci aiuta à determinà chì piante prosperanu in microgravità è offre a migliore varietà è equilibriu nutrizionale per l'astronauti in missioni di lunga durata. 
Ravanelli chì crescenu in l'APH nantu à a Stazione Spaziale Internaziunale.NASA
Altronde l'APH, ci sò dui sistemi di crescita vegetale menu sofisticati chjamati nantu à l'ISS Unità Veggie , ancu custruitu da Orbitec. Queste duie unità anu pruduttu una varietà di verdure dapoi u 2014,cumprendu a lattuga romaine rossa è verde, u cavulu chinese, a senape è a kale russa.
In altrò di l'ISS, i scentifichi anu avutu ancu successu cultivendu carne - carne vera, micca Al di là di a Carne.
L'annu scorsu, una cullaburazione multinaziunale guidata da a startup israeliana Aleph Farm hà pruduttu a prima bistecca di manzo spaziale in l'ISS. Usendu cellule bovine raccolte in Terra, i scienziati li anu cresciuti in tessuti musculari à piccula scala cù l'aiutu di una bioprinter 3D in condizioni di microgravità.
Dapoi u prima residenza umana stabilita nantu à l'ISS in u 2000, tutti l'astronauti anu largamente appughjatu nantu à alimenti imballati lanciati regolarmente da a Terra. Tuttavia, postu chì a dieta imballata perde à pocu à pocu vitamine è valore nutrizionale cù u tempu, ùn cunvene micca à e future missioni spaziali prufonde in Luna, Marte è al di là.
