A cosiddetta piccula merda chì un chef stella à bocca puttana Gordon Ramsay solu ùn pò esce hà trascinatu a so strada in una nova linea di travagliu.
Martin Hyde , l'anzianu direttore di ristorante di Dillon's in u distrittu di u teatru, chì si n'andò in furia durante una sputazione cù u cucinu cumbattante di celebrità in u settore di a serie di realtà Fox. Ramsay's Kitchen Nightmares -È quellu chì dopu hà fattu i tituli internaziunali dumandendu à a reta - ùn surveglia più i camerieri è i barman, ma piuttostu i cunduttori di limusina in un serviziu di vittura uptown di lussu.
Hyde, 52 anni, hà iniziatu u so novu travagliu venneri, solu dui ghjorni dopu à l'episodiu enormamente esaltatu di u 26 di Settembre infine trasmessu. Hà inculpatu i pruduttori di u spettaculu, chì l'anu pigliatu cum'è u tippu di caduta per i guai di u manghjatoghja, per avè arruvinatu e so pussibilità di travaglià sempre di più in u serviziu di l'alimentazione.
Mi anu bluccatu da l'affari di a risturazione, u sgiò Hyde hà fumatu à u Transom per e biere in u Boat Basin Café in West 79th Street u venneri 28 di settembre.
Rapprisintatu nantu à u prugramma cum'è un bufone imbrugliante di un direttore, chì sembrava eternamente incollatu à u so telefuninu è interamente incuscente di u caosu in cucina, Mr. Hyde avia cercatu senza successu un ordine di a corte per bluccà l'emissione.
In u so prucessu, hà dichjaratu chì parechji aspetti di u cosiddettu reality show eranu in realtà messi in scena, cumpresi carne putrefatta presuntamente piantata in u frigorifero, è chì i dettagli impurtanti sò stati modificati intenzionalmente, in particulare a parte nantu à ellu chì ùn hà micca un rolu reale in u cucina.
Cum'è direttore generale, aghju pigliatu a respunsabilità di a parte di fronte di a casa, di l'assunzione è di a furmazione di u bar è di u staffu d'attesa è, sopratuttu, di prenotà spettaculi per u teatru di cabaret, hà dettu. A cucina era fora di limiti per mè.
Eppuru, durante l'episodiu, u sgiò Ramsay u distingue per critiche sfocate nantu à e cundizioni di cucina impure in u fondu di u ristorante. (In una intervista cù CNN Larry King a settimana scorsa, u sgiò Ramsay hà chjamatu una di e cucine più disgustose di Dillon mai trovate in tutta a mo carriera culinaria.)
Altra discrepanzia: u teatru di cabaret di 100 posti di Dillon ùn hè mai menzionatu nantu à u prugramma, un pocu di cuntestu assai mancante durante tutti quelli colpi di Mr. Hyde appiccicati à u so mobile. Eru nantu à a riservazione telefunica di mostra, hà dettu.
Alcune scene menzionate in u prucessu di Mr. Hyde ùn l'anu mai fatta in aria; sopratuttu, un presuntu incidente induve u sgiò Ramsay u furzò à strisgiulà nantu à e so mani è e so ghjinochje in cerca di u so telefunu, chì u famosu chef avia suppostamente lampatu in strada.
Sò statu sollievatu chì a parte più degradante hè stata tagliata, hà dettu Hyde. Ma, in listessu tempu, ci hè tanta umiliazione quantunque, ùn face tantu sfarenza.
Un agenzia d'impieghi l'avia previstu chì a notorietà u seguiterà forse duv'ellu và, hà dettu.
Ma in i ghjorni immediatamente dopu à a trasmissione, quella infamia ùn avia ancu da manifestassi veramente.
Finu, vale à dì, simpaticu istruttore di yoga Westchester Joanna Rothschild hà vistu u brancu Britannicu chì surtia da u bacinu di e barche.
Pensu chì tutta a realtà TV sia una merda, hà dettu l'amica bruna.
