Smith Street hè oghje u terrenu di e marche naziunale. (Foto: Emily Assiran / Osservatore Cummerciale)
Fo Brooklyniti di una certa età chì anu vistu appruvà chì Brooklyn hà fattu i so primi passi da a so zitellina à a gentrificazione cumpleta, l'ultime settimane ùn sò state nunda menu di un incubo svegliu.
U Grocery, u più iconicu di i ristoranti longu Smith Street, alias Restaurant Row, stava chjudendu. Una nota di addiu hè stata apposta à a finestra:
Hè stata una bella corsa, a nota hà iniziatu, ma l'ultimu serviziu di cena di The Grocery serà u sabatu 27 di ghjugnu. (I prupietarii ùn anu micca tornatu e chjamate di l'Observatore Cummerciale per tempu di stampa, è e mail anu rimbursatu.)
U Grocery hè ghjuntu in 288 Smith Street in l'anni 90 quandu a striscia era sempre rundown è dumpy (a prigione di Atlantic Avenue ùn hà micca aiutatu) ma questu ristorante artigianale di 30 posti gestitu da alumi di mariti è mogli di Savoy è Gotham Bar & Grill hà stabilitu un capu di spiaggia. In un certu modu, The Grocery hà fattu u passu à u settimu ristorante più altu in New York in u 2004 Zagat guida dopu solu Le Bernadin, Daniel, Peter Luger, Nobu, Bouley è Jean Georges. In i prossimi anni, i ristoranti abbondanti anu cuminciatu à spuntà in u terrenu vicinu di Smith Street chì parte da u Downtown Brooklyn attraversu Cobble Hill è Carroll Gardens. Nisun altru bloccu in Brooklyn, salvu, forse, Fifth Avenue in Park Slope o Bedford Avenue in Williamsburg, pareva un simbulu megliu di a vulintà di u borough-è The Grocery era u so progenitore.
Avà hè partutu. Soprattuttu. Charles Kiely è Sharon Pachter anu dettu in a so nota d'addiu chì dopu à l'estate seranu accolti eventi privati in u spaziu.
Sì quellu slug à l'intestinu ùn hà micca stunatu, u prossimu pocu di informazioni hà certamente fattu: u Char N ° 4 stava ancu chjudendu u negoziu. 
(Foto: Max Gross / Osservatore Cummerciale)
À a so manera, hè stata una scossa ancu più grande. Char n ° 4 in 196 Smith Street era un pocu più in sintonia cù u spiritu di l'hipster Brooklyn da 2015. New York u criticu di a rivista Adam Platt si lampò nantu à u so menu bourbon è l'hà numinatu unu di i 101 migliori ristoranti di a cità in u 2012. (Hà lasciatu The Grocery fora di quella lista in tuttu.) I Diners si rallegravanu di u so brunch è di u so pastrami d'agnellu. L'aspettazioni eranu spessu un'ora per un tavulinu.
Char n ° 4 hà avutu u so ultimu serviziu dumenica.
Fighjendu intornu à Smith Street avà, hè un ombra di u so ex self.
Burger on Smith à 209 Smith Street hè chjosu. (I futuri inquilini devenu chjamà Glenn Vogel da Thor Equities, chì e so informazioni di cuntattu sò stampate in e finestre.) U pub irlandese Ceol à 191 Smith Street hè avà chjosu. Savoia à 277 Smith Street hè chjusa.
Ancu i lochi chì ùn sò micca necessariamente morti da a manu di una spesa per l'affittu o di pocu trafficu à pedi o di una vendita di l'edificiu o di tuttu ciò chì face falli una impresa, sò partuti per una situazione migliore, cum'è Saul, u ristorante stellatu Michelin in 140 Smith Street , chì hà pigliatu a scumessa per una nova casa à u Museu di Brooklyn in u 2013.
Benintesa, ùn sò micca solu i risturanti chì anu datu à Smith Street l'aria di un cimiteru - altri affari alimentari anu chjosu, ancu. A Nut Box, un magazinu di prudutti secchi, chì offre caffè gourmet, marzapane è frutti secchi (oh, iè, è nocci), hà appena apertu una filiale in Broadway trà e Strade Ovest 104th è West 105th in Manhattan circa un mese fà, è ne hà un altru locu in u Mercatu di Chelsea, ma hà chjusu u so locu 163 Smith Street l'annu scorsu. (A so signaletica hè sempre in opera.) U supermercatu Met hè demolitu per fà piazza à u cummerciu à dui piani più grande, splashier, più caru. Secondu U Vertu Affare , Jackson Group, Aurora Capital è ACHS Management anu compru u situ in 205 Smith Street per 18,5 milioni di dollari l'annu scorsu.
Chì hè accadutu, esattamente?
Ci hè parechje cose chì si verificanu à tempu. Certamente, una bona parte di questu hà da fà cù l'affitti crescenti.
Sicondu Ofer Cohen, u presidente di TerraCRG, e lucazione in Smith Street sò cullate à a gamma di $ 90 à $ 130 per metru quadru. 
(Foto: Max Gross / Osservatore Cummerciale)
avatar l'ultimu maestro di l'aria sokka
L'affittu hè più cà radduppiatu da quandu avemu apertu per a prima volta in u 2004, hà dettu Lexy Funk, u direttore esecutivu è fundatore di Brooklyn Industries, u magazinu d'abbigliamento à l'angulu di Smith Street è Atlantic Avenue, chì hà campatu sopra a so posizione di Smith Street per parechji anni prima di passà à i Rockaways. Hè stata una rapida espansione di l'affittu, diventa assai difficiule di seguità, hà dettu Ms.Funk.
Doppiu l'affittu ùn hè mancu tantu male. Ciò chì avete hè chì i ristoratori piglieranu un affittu di 10 anni ... è avà chì u affittu hè [scadutu], devenu pagà u triplu, micca u doppiu di a renta, hà dettu Mr. Cohen.
Sè site un locu di sushi è pudete spustà trè blocchi più luntanu è pagà 50 per centu di menu in affittu è esse abbastanza vicinu [da induve erate], anderete à andà più in là, hà continuatu Mr. Cohen.
Ma ùn sò micca solu l'affitti crescenti chì tombanu i stabilimenti di tempi fà. In l'ultimi anni Smith Street hè diventata una destinazione per e marche naziunali. Rivenditori cum'è Lucky Brand anu apertu in 135 Smith Street; Intermix hà pigliatu u spaziu abbandunatu da Saul à u 140 Smith Street. U magazinu d'occhiali di lussu Anne & Valentin hà punti vendita in Parigi, Soho è in 200 Smith Street. A prossima fase di gentrificazione (e marche naziunali chì principianu a so invasione) hè apparentemente nantu à noi.
Oghje, più persone firmanu affare d'abbigliamento - sò lululemons, hà dettu Ryan Condren, direttore generale di leasing retail per CPEX. Ùn sò micca tanti bar è ristoranti. ... Hè più retailu cà ristorante.
Chì ùn vole micca dì chì nisun ristorante vene, o ùn ci serà micca una sorta d'aldilà per Restaurant Row.
Avete ristoranti chì sò attualmente in Williamsburg à u doppiu di u [affittu] di ciò chì Smith hè chì stanu guardendu à Smith Street, hà dettu Joey Terzi di TerraCRG. Un saccu di quelli tippi cercanu in Park Slope è Cobble Hill perchè Smith hè simile à Bedford [Avenue in Williamsburg] in [e so] impronte.
Per esse sicuru, ci sò sempre interessanti opzioni di pranzu nantu à Smith Smith-da articuli ramen cum'è Dassara, à pranzi raffinati cum'è Battersby, à ristoranti italiani di vechja scola cum'è Vinny's, à avamposti di chef celeb cum'è Milk Bar di David Chang. Ma l'altra parte di a storia hè chì Smith Street hè diventatu vittima di u so successu; soffre di una sursaturazione in i ristoranti.
Pensu chì ci sia assai più cumpetizione ch'è quandu era quandu avemu apertu per a prima volta, hà dettu Sean Josephs, unu di i coproprietarii di u Char No. 4. A scena culinaria di Brooklyn s'hè sviluppata tantu - è in altre parte di Brooklyn, da u zona intornu à Barclays, à u Downtown Brooklyn, à Fort Greene à Bushwick.
Torna in u 2012, l'affari di N ° 4 Char andavanu in gangbusters. Ma à partesi di u 2013, Mr.Josephs hà dettu chì ci hè statu un calmu lentu ma fermu.
Eramu u listessu risturante, hà dettu Mr. Josephs, ma simu diventati menu impegnati. Pensu chì a demugrafia hà cambiatu assai - assai persone chì eranu quì sò state cacciate micca da un affittu cummerciale più altu ma da un affittu residenziale più altu. U supermercatu Met à traversu a strada hà generatu assai trafficu à pedi da i lucali, hà nutatu. È mentre Char N ° 4 hà ottenutu a so parte di cene di destinazione, i lucali sò stati a spina dorsale di a so attività. Cù assai più opzioni (è un redditu assai più altu) i lucali ùn sentianu tantu u bisognu di manghjà in u so ristorante.
Un altru chiodu in a cascia di Smith Street hè statu quantu più desiderabile Court Street, à un bloccu di distanza, hè diventatu-sia per i ristoratori sia per i rivenditori.
Hè dura per [magazinu di vestiti] Rag and Bone per esse in Smith datu i piatti di pavimentu dispunibili più chjucu, hà dettu u Signore Terzi. Hè per quessa ch'elli sò in Corti. Un J. Crew va in Corti. Jacadi Paris si ne và in Corti -è paganu 150 $ à u pede. Apparentemente, sò disposti à soffre affitti più alti per esse nantu à u bloccu più desiderabile.
Barneys [in 194 Atlantic Avenue, appena fora di Court Street] hè diventatu un ancoru [per u retail di u quartiere] è Trader Joe's [in 130 Court Street] hè diventatu un ancoru per altri magazini, hà dettu Mr. Cohen. Ci hè vulsutu uni pochi d'anni, ma sè site una boutique di alta qualità chì vulete esse vicinu à Court Street.
Mr. Josephs hà largamente accettatu.
Cinque anni fà, se Chipotle vulia vene in questu quartieru, andavanu à Smith, hà dettu Mr. Josephs. Avà sò in Corti vicinu à Trader Joe's. Cinque Ragazzi, listessa cosa. Pensu chì raprisenta un cambiamentu.
Ghjiseppu Josephs hà dettu chì a maiò parte di i so clienti sò stati stupiti à amparà ch'ellu stava chjudendu a so piazza. Dapoi l'annunziu, a so sala da manghjà hè stata ricca di i so migliori clienti, chì ricurdavanu u bonu di i tempi per u Char No. 4.
In una certa misura, sta storia di ascensione è di caduta hè listessa per a maiò parte di i corridori di New York. Smith Street assumerà senza dubbiu un'altra incarnazione in u futuru. Ma à i stabilimenti chì anu datu à sta strada u so mojo è chì parianu personificà tantu di a rinascita di Brooklyn, ci vole à versà una lacrima. Aviamu alzatu un bichjerone di vischì à a so memoria ma u Char n ° 4 ùn hè più. Per pruvà una di e selezzione di u sgiò Josephs, duverete avà andà in Maysville-u so ristorante focu in u bourbon in u distrittu Flatiron di Manhattan. Questa zona viaghja assai bè.
Una versione di sta storia apparsu urigginariamente in u numeru di u 15 di lugliu 2015 di u Osservatore Cummerciale.
