E ciambelle nacho di Danny Trejo sò inturniate di furmagliu cheddar.Caffè è Ciambelle di Trejo Cuminciamu parlendu di a ciambella nacho à Trejo’s Coffee & Donuts in Hollywood.
Hè un mashup chì sona pazzu chì funziona tutalmente, una cunfusione piccante è salata cun un bellu equilibriu di furmagliu, a salsa calda di Trejo, i jalapenos, a panna acida è a cipollina. Ma ci hè ancu un pocu di zuccheru, è avete veramente a sensazione di manghjà una ciambella.
Amu tuttu ciò chì tocca, dice Danny Trejo. Hè bonu è piccante. Ci mettimu un pocu di sapore messicanu. Se ti dugnu a salsa secreta, averia da tumbà.
Trejo hè un tipu speciale di Cattivu Culu, benintesa, allora ùn vogliu micca pressallu nantu à a ricetta.
Trejo, l'attore cool-cat cunnisciutu ancu cum'è Machette , si passa un bellu tempu à lampassi a strada à traversu a scena cena competitiva di L.A.
Oh omu, sò benedettu, dice Trejo, chì hà apertu Trejo's Coffee & Donuts in Maghju dopu avè lanciatu u so Tacos di Trejo / A catina Cantina di Trejo è a camion taccu cù i partenarii Ash Shah è Jeff Georgino l'annu scorsu. Un saccu di celebrità cercanu d'apre ristoranti. Tutti vanu à vede a celebrità. Ma sì u vostru cibu ùn hè micca bonu, ùn durerà micca.
Cusì Trejo ùn hè micca solu un omu hype. Passa per a so nova buttrega di ciambelle in modu regulare per assicurassi chì e cose sianu à a so misura.
Pigliu un morsu di tuttu ciò chì possu, dice. È, omu, hè una bona merda. 
U primu donut shop di Danny Trejo hè statu un grande successu in Hollywood.Caffè è Ciambelle di Trejo
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Trejo hè un grande fan di l'OG. ciambella, una ciambella vetrata classica. (Hè u «gangster originale» o a ciambella «vechju tippu», dice Trejo è ride.) Li piace d'avè orchata, cicculata messicana, tres leches è ciambelle margarita chì celebranu u so patrimoniu. Ma hè a frittella d'ananas chì hà veramente scuzzulatu u so mondu.
Hè per more, dice. Sì manghjate trè, serete falatu in Quinta Strada supplicendu di più soldi per cumprà un antru. U gustate, è si sbuffa solu in bocca.
L'obiettivu generale di Trejo cù u so imperu ristorante hè di creà una alternativa à u fast food cattivu. Cusì Trejo's Coffee & Donuts, situatu in l'anzianu spaziu Donut Time chì era prisentatu in u film Tangerine, hà sfruttatu a pasticceria Dianne Crame (Boa Steakhouse, The Bazaar di José Andrés è Patina) per creà i so dolci è salati. E ciambelle ùn sò micca eccessivamente zuccherate, allora mi sentu bè per u mo figliolu chì cresce chì batte cinque buchi di ciambella in una seduta.
Pudete ancu avè a gioia di manghjà una ciambella, ma ùn hè micca troppu grande per voi cun tuttu quellu zuccheru, dice Trejo.
In più, u repertoriu di Crame include ciambelle di torta vegana cun sapori cum'è u cicculata scura è u butiru d'arachidi. Ci hè ancu u vegan Low Rider cù banane, latte d'amandule è cannella.
Trejo's Tacos hà assai opzioni vegani, allora aghju vulsutu fà qualchì ciambella vegana, dicemu Crame, vegetariana chì gode ancu di manghjà i so propri ciambelle di bacon d'acero senza bacon.
Ma questu hè sempre una buttega di ciambelle chì abbraccia i classici, allora Trejo's serve à assai di più cà una folla di alimenti scenester.
A polizia ama i nostri ciambelle, dice Trejo. Questu hè u megliu teste di quandu avete un bonu donut.
A buttega, chì vende ancu u propiu mischju di Trejo di arrustitu in L.A. caffè, apre à 7 ore è hè vendutu senza ciambelle in parechji ghjorni. Trejo hè andatu assai luntanu da quandu facia u caffè tamazzendu lu in un asciugamanu di carta, è rimarca ancu ch'ellu ùn beie più caffè di prigione. I so ghjorni d'esse un tossicodipendente chì hè andatu in prigiò sò longu daretu à ellu, è u nativu di 73 anni in LA hà una nova impresa in crescita cù ambizioni tamante. 
Trejo hà vindutu senza ciambelle in parechje mattine.Caffè è Ciambelle di Trejo
Avemu una linea intornu à u bloccu, dice Trejo. Investemu in una cucina più grande, cusì pudemu fà più ciambelle. In questu modu, pudemu uttene u cumerciu di notte.
Aghju a sensazione chì e ciambelle nacho saranu pupulare trà a folla di mezzanotte.
